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Apresentação da cidade e município de Albufeira
Albufeira é um município português localizado no distrito de Faro na região e sub-região do Algarve. É um município com 40 828 habitantes, de acordo com os censos de 2011, com quatro freguesias em 140,66 km².
O município é limitado a oeste e noroeste por Silves, a nordeste e leste por Loulé e a sul tem uma costa no Oceano Atlântico.
As quatro freguesias do concelho de Albufeira são Albufeira e Olhos de Água, Ferreiras, Guia e Paderne.
História do concelho de Albufeira
A área que corresponde atualmente ao concelho de Albufeira foi ocupada pelo Homem desde o ano 2000 a.C. Os povos romanos atribuíram-lhe o nome de Baltum e os árabes, cuja ocupação aconteceu em 716, denominaram-na de Albuar ou Abuhera.
O castelo de Albufeira foi o último reduto árabe a cair nas mãos de D. Afonso III. Foi denominada Albufeira em 1249 e no ano seguinte doada à Ordem de Avis
D. Manuel I outorgou o foral novo a 20 de agosto de 1504. Foi elevada a cidade a 23 de agosto de 1986.
Património natural e edificado
O património natural da cidade é marcado por uma costa com mais de 30 quilómetros, com muitas praias galardoadas com Bandeira Azul, nomeadamente:
- Praia dos Salgados
- Praia da Galé
- Praia Manuel Lourenço
- Praia do Evaristo
- Praia do Castelo
- Praia da Coelha
- Praia de São Rafael
- Praia dos Arrifes
- Praia dos Pescadores
- Praia de Santa Eulália
- Praia dos Aveiros
- Praia da Oura
- Praia Maria Luísa
- Praia dos Olhos de Água
- Praia da Falésia
- Praia da Balaia
- Praia do Peneco
Além do património natural, que atrai milhares de visitantes e é a principal riqueza do concelho, Albufeira tem também um importante património edificado que complementa a oferta:
- Ponte medieval de Paderne
- Castelo de Albufeira
- Castelo de Paderne
- Torre da Medronheira
- Convento de Nossa Senhora da Orada
- Torre do Relógio
- Capela da Misericórdia
- Igreja de S. Sebastião
- Igreja de Sant’Ana
Por fim, pode ainda visitar alguns dos museus locais, nomeadamente o Museu Municipal de Arqueologia de Albufeira ou o Museu de Arte Sacra.
Gastronomia
A gastronomia de Albufeira é claramente influenciada pela dieta mediterrânica, com origens e tradições antigas, sendo o peixe, a carne, os vegetais e as frutas os elementos principais. Deste modo, os pratos de peixe incluem açorda à Algarvia, sopas de peixe, arroz de polvo, búzios com feijão, guisado de peixe, açorda de marisco, bifes de atum com tomate, massada de lingueirão, cataplana de peixe à Algarvia, as sardinhas assadas e bacalhau. Além disso, pode também provar a carne de porco com ameijoas, conquilhas e mexilhão ou o Frango da Guia.
Na doçaria experimente a tarte de alfarroba, o queijo de figo, o doce fino, os morgadinhos, os Dom Rodrigo e os carriços
Geminações
Com o objetivo de aproximar os povos e criar laços históricos e culturais de amizade, o município celebrou os seguintes Protocolos de Geminação:
- Fife (Escócia)
- Sal (Cabo Verde)
Brasão da cidade
O brasão da cidade é um escudo de prata com um castelo de vermelho aberto e iluminado de ouro. Em chefe está uma águia de negro, acompanhada por duas cabeças, uma de carnação branca, coroada de ouro e outra de carnação negra com um turbante de prata. Em contra-chefe estão duas faixas ondadas de verde. A coroa mural é de prata de cinco torres e o listel é branco com os dizeres CIDADE DE ALBUFEIRA.
Municípios do Distrito de Faro
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