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Apresentação da cidade e município de Silves
Silves é um município português localizado no distrito de Faro na região e sub-região do Algarve. É um município com 37 126 habitantes, de acordo com os censos de 2011, com seis freguesias em 153, 37 km².
O município é limitado a norte por Ourique, a nordeste por Almodôvar, a leste por Loulé, a sueste por Albufeira, a sudoeste por Lagoa, a oeste por Portimão e Monchique, a noroeste por Odemira e a sul tem no litoral o Oceano Atlântico.
As seis freguesias do concelho de Silves são Alcantarilha e Pêra, Algoz e Tunes, Armação de Pêra, São Bartolomeu de Messines, São Marcos da Serra e Silves.
História do concelho de Silves
Acredita-se que esta é uma região povoada pelo Homem desde o Paleolítico, existindo vestígios da fixação dos Cónios e dos Célticos. Durante a época do Império Romano, chamar-se-ia Cilpes, um nome que surge em moedas romanas cunhadas no local no século I a.C. Além disso, os vestígios da presença romana são visíveis um pouco por todo o concelho. No século V Silves foi integrada no reino dos Visigodos. Durante o domínio muçulmano, a cidade de Silves teria o nome de Xelb, Xilb ou al-Shilb.
Em 1189 D. Sancho I reconquistou o território. No entanto, em 1191 voltou para as mãos dos mouros e apenas em 1249 D. Paio Peres Correia reconquistou-a novamente, já durante o reinado de D. Afonso III. É este monarca que, em 1266, concede o foral a Silves.
Património natural e edificado
O principal património natural do concelho de Silves são as suas três praias: Praia de Armação de Pêra, Praia Grande Oeste e Praia Grande Este, que todos os anos atraem milhares de visitantes das mais diversas nacionalidades.
No que ao património civil diz respeito é importante mencionar o Solar dos Mascarenhas Marreiros Leite, a Ponte de Silves, o Teatro Mascarenhas Gregório e o Pelourinho de Silves. Em termos de património religioso pode visitar a Ermida de Nossa Senhora dos Mártires, a Igreja da Misericórdia de Silves, a Ermida de São Pedro, a Cruz de Portugal, a Sé Catedral de Silves, a Igreja de São Bartolomeu de Messines e a Ermida de Nossa Senhora do Pilar. Além destes locais, é importante destacar ainda:
- Castelo de Alcantarilha
- Fortaleza de Armação de Pêra
- Castelo de Silves
- Almedina de Silves
Gastronomia
De entre uma grande variedade de pratos tradicionais do concelho de Silves, não deixe de provar as papas de milho, a galinha de cabidela, o grão e as ervilhas com ovos e chouriço, mas também os carapaus alimados, as lulas recheadas, a caldeirada de peixe e a cataplana. Há também alguns pratos de caça que se destacam, principalmente nas zonas do interior do concelho, como o javali, a lebre, o coelho, a perdiz, o borrego e o cabrito.
Tal como em tantos outros concelhos algarvios, a amêndoa, o figo e a alfarroba são os ingredientes mais comuns na doçaria. Assim, as estrelas, o D. Rodrigo, a tarte de amêndoa, o morgado, o bolo de figo, a tarte de alfarroba e os bolinhos de amêndoa estão presentes em qualquer pastelaria.
Geminações
Com o objetivo de aproximar os povos e criar laços históricos e culturais de amizade, o município celebrou os seguintes Protocolos de Geminação:
- Aquiraz (Brasil)
- Marrakech (Marrocos)
Brasão da cidade
O brasão da cidade é um escudo de prata, com as cinco quinas de Portugal, sendo as duas laterais apontadas ao centro, carregadas de onze besantes, postos três, dois, três, dois e um; acantonados de quatro cabeças de frente, sendo a primeira e a quarta de carnação branca coroadas de ouro e a segunda e a terceira de carnação negra com turbantes de prata. A coroa mural é de prata de cinco torres e o listel é branco com os dizeres CIDADE DE SILVES a negro.
Municípios do Distrito de Faro
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