Elvas, Portugal

Apresentação da cidade e município de Elvas

Elvas é um município português localizado no distrito de Portalegre, na região do Alentejo e sub-região do Alto Alentejo. É um município com 23 078 habitantes, de acordo com os censos de 2011, estando dividido em sete freguesias em 631,29 km². O município é limitado a norte por Arronches, a nordeste por Campo Maior, a sudeste por Olivença, a leste por Badajoz, a sul por Alandroal e Vila Viçosa e a oeste por Borba e Monforte.

As sete freguesias do concelho de Elvas são Assunção, Ajuda, Salvador e Santo Ildefonso, Caia, São Pedro e Alcáçova, Santa Eulália, São Brás e São Lourenço, São Vicente e Ventosa , Barbacena e Vila Fernando e Terrugem e Vila Boim.

História do concelho de Elvas

Acredita-se que os godos e os celtas foram os primeiros povoadores da cidade. Em 714 os Árabes conquistaram-na e atribuíram-lhe o nome “al-Bash”. Até aos dias de hoje perduram em Elvas marcas da presença deste povo.

A conquista aos mouros aconteceu no reinado de D. Afonso Henriques, em 1166. O primeiro foral terá sido concedido nesta altura. Posteriormente foi reconquistada pelos muçulmanos e novamente reconquistada, tendo sido integrada definitivamente em território português em 1229 por D. Sancho I.  Este monarca outorgou-lhe segundo foral e D. Manuel I concedeu-lhe o foral novo em 1513, data que marcou a sua elevação a cidade.

Património

Elvas é uma cidade rica em património, destacando-se:

• Igreja do Antigo Convento das Freiras de S. Domingos
• Igreja dos Domínicos
• Anta da Venda
• Anta do Sobral
• Ponte de Nossa Senhora da Ajuda
• Anta do Monte Ruivo
• Anta das Defesinhas
• Anta de Valmor
• Anta de São Rafael
• Forte de Nossa Senhora da Graça
• Muralhas e obras anexas da Praça de Elvas
• Padrão de Elvas
• Passos da Via Sacra
• Pelourinho de Elvas
• Igreja de Nossa Senhora da Assunção
• Igreja de São Jesus da Piedade
• Anta de D. Miguel I
• Anta do Olival de Monte Velho
• Anta da Coutada de Barbacena
• Castelo de Barbacena
• Castelo de Fontalva
• Igreja de São Pedro
• Aqueduto da Amoreira
• Anta do Monte dos Frades

Gastronomia

A gastronomia de Elvas representa a típica gastronomia alentejana, com a presença de sabores tradicionais como o porco, o borrego e as ervas.

Como pratos tradicionais destacam-se as migas, o ensopado de borrego, o gaspacho e alguns pratos de caça, assim como o bacalhau dourado. Por fim, o doce por excelência desta região é a sericaia, acompanhada pelas ameixas em conserva.

Geminações

Com o objetivo de aproximar os povos e criar laços históricos e culturais de amizade, o município celebrou os seguintes Protocolos de Geminação:

• Badajoz (Espanha) a 10 de fevereiro de 1993
• Olivença (Espanha) a 10 de fevereiro de 1993

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