Sobral de Monte Agraço, Portugal

Apresentação da vila e município de Sobral de Monte Agraço

Sobral de Monte Agraço é um município português localizado no distrito de Lisboa na região do Centro e sub-região do Oeste. É um município com 10 156 habitantes, de acordo com os censos de 2011, com três freguesias em 52,10 km².

O município é limitado a norte por Torres Vedras, a nordeste por Alenquer, a este e sudeste por Arruda dos Vinhos e a sudoeste e oeste por Mafra.

As três freguesias do concelho de Sobral de Monte Agraço são Santo Quintino, Sapataria e Sobral de Monte Agraço.

História

Sobral de Monte Agraço foi oferecida como Senhorio Honorífico por D. José I a Joaquim Inácio da Cruz, vivia-se o ano de 1771. Joaquim Inácio da Cruz, tesoureiro-mor do Erário Régio, adotou então o sobrenome Sobral.

Durante a Guerra Peninsular, este concelho estava integrado nas Linhas de Torres.

Património edificado

O património religioso do concelho inclui:

• Capela de Nossa Senhora da Fé
• Capela de Nossa Senhora da Luz
• Capela de Nossa Senhora da Saúde
• Capela de Nossa Senhora do Desterro
• Capela de S. Salvador do Mundo
• Capela de Santo Amaro
• Igreja de Nossa Senhora da Purificação
• Igreja de Nossa da Vida
• Igreja de Santo Quintino

No âmbito património arquitetónico destaca-se:

• Câmara Municipal
• Chafariz Pombalino
• Casa dos Condes de Sobral
• Praça da República
• Busto Dr. Eugénio Dias
• Moinho de Vento

Por fim, em relação ao património militar, dado que o concelho de Sobral de Monte Agraço estava integrado nas Linhas de Torres, os oito fortes das Linhas de Torres são locais a destacar (Alqueidão, Caneira, Machado, Moinho Céu, Novo ou Galhofos, Simplício, Trinta e Patameira), sendo que apenas quatro são visitáveis (Alqueidão, Machado, Novo e Simplício). Além disso, convém mencionar as estradas militares, a Quinta Nova de Nossa Senhora e a Quinta dos Freixos.

Gastronomia

A gastronomia local é rica e variada, destacando-se a fritada, a uvada e os bolos de perna. A fritada é um prato composto por carne de porco frita acompanhada por batatas aos cubos fritas. A uvada é um doce que se confeciona durante as vindimas e que é feito com a redução do mosto da uva com maior grau à qual se junta canela. O bolo de perna é também conhecido como bolo de ferradura, bolo de casamento, bolo de noivos ou bolo dos leilões.

Brasão da cidade

O brasão da cidade é um escudo de prata, sobreiro a verde assente num monte da mesma cor guarnecido a negro. A bordadura a negro carregada de onze torres de prata, abertas e iluminadas de vermelho. A coroa mural é de prata de quatro torres e o listel é branco com os dizeres SOBRAL DE MONTE AGRAÇO a negro.

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