Concepto de Xantofila El término xantofila se refiere a los carotenoides de color amarillo muy abundantes en las algas marrones y en diatomáceas. Las xantofilas son pigmentos amarillos del tipo oxicarotenoide, lo que revela que son producidas por la oxidación de los pigmentos carotenos. A pesar de estar presentes en las hojas de las plantas, […]

Concepto de Xenobiótico Los compuestos xenobióticos son aquellos que no ocurren naturalmente en los organismos vivos. Son moléculas normalmente producidas por tecnologías industriales y que introducen en los sistemas biológicos compuestos que no forman parte del medio natural. La palabra tiene origen griega y es compuesta, precisamente, por la unión del término xenos = extranjero […]

Concepto de Xilano El xilano es una pentosana que cuando hidrolizada da origen a una pentosa, la xilosa. Los xilanos son polisacáridos formados por unidades de D-xilosa unidas por puentes glicosídicos β-1→ 4 en la cadena principal y diferentes hidratos de carbono, tales como ácidos urónicos y sus derivados, L-arabinosa y oligosacáridos en cadenas laterales. […]