Breve historia de la “enciclopedia” La enciclopedia es una obra de referencia en la cual son expuestas rúbricas sobre las más diversas áreas de conocimiento humano. Esta también puede ser especializada, es decir, contener informaciones sobre un área específica, como por ejemplo la Medicina o la Lingüística. Aunque la primera utilización de la palabra “enciclopedia”, […]

La cooperatividad positiva del enlace del oxígeno a la hemoglobina (Hb) surge en el efecto de que un heme enlazado tiene en la afinidad de enlace de otro heme. Se sabe que, por la distancia de 25 a 37 Å, entre los hemes de la Hb que la interacción entre ellos no podrá poseer un […]

Las mediciones termodinámicas indican que las proteínas en estado nativo son entidades marginalmente estables bajo condiciones fisiológicas. La energía libre necesaria para que las proteínas desnaturalicen es solamente de ~0.4 kJ.mol-1 por residuo de aminoácido, por tanto una proteína de 100 residuos es estable alrededor de los 40 kJ.mol-1. En cambio, la energía necesaria para quebrar […]

Los lípidos y las proteínas poseen la capacidad de asociarse a partir de enlaces no covalentes dando así origen a lipoproteínas que desempeñan un papel crucial en el plasma sanguíneo, actuando como vehículos de transporte de triacilgliceroles y colesterol. Relativamente a su estructura las lipoproteínas son constituidas por lípidos tales como fosfolípidos, triacilgliceroles y colesterol […]

La estructura terciaria de una proteína corresponde a su disposición tridimensional; es decir, es el enrollado de los elementos de la estructura secundaria, juntamente con la disposición espacial de sus cadenas laterales. La primera estructura de la proteína determinada por rayos X (mioglobina del esperma de ballena) fue clarificada a final de los años 1950 […]

Presentación de la Falacia Post Hoc: Post Hoc es la abreviatura de post hoc , ergo propter hoc, que traducida literalmente del latín significa “después de esto, entonces, por causa de esto”. La falacia…

La floculación es un proceso de tratamiento de aguas utilizado en las ETA´s (Estaciones de Tratamiento de Aguas) para eliminar las impurezas encontradas en las aguas, y consiste en la agregación de partículas neutralizadas en la fase de coagulación (proceso utilizado antes de la floculación para el tratamiento de aguas), formándose escamas con la ayuda […]

Se presenta como un polímero linear, no flexible y con cadenas no ramificadas, que tiene como base unidades disacáridas repetidas es decir, la repetición de dos monosacáridos a lo largo de un polímero. Las soluciones de glicosoaminoglicano tienen una consistencia viscosa que resulta de su gran viscosidad y elasticidad. La sustancia amorfa es compuesta mayoritariamente […]

Concepto de Hidrocarburos Alifáticos Hidrocarburos son todos los compuestos constituidos únicamente por carbono (C) e hidrógeno (H), con fórmula general CxHy. De esta forma, la cadena principal es formada por carbono y, a su vez, los átomos de hidrógeno se enlazan al carbono por medio de enlaces covalentes. En cuanto a la forma de la […]

Concepto de Imunocitoquímica La inmunocitoquímica es un término comúnmente utilizado en la Histología y es generalmente usado para identificar proteínas específicas en los cortes de tejidos. Esta técnica se basa en el hecho de que cuando una molécula extraña, antígeno, es introducida en un organismo, éste generalmente reacciona, produciendo una proteína, anticuerpo, que se combina […]