Localizada na vila alenteja de Cuba, a Igreja de S. Vicente, conhecida também como Igreja Matriz de Cuba, é um belo exemplar das construções de templos religiosos do século XVII, uma época de relevo artístico na região em que os devotos tinham um enorme gosto em embelezar este tipo de templos.
Apesar de existirem dados da construção da Igreja de S. Vicente já no século XIII, foi no século XVII que a mesma sofreu profundas alterações e foi reconstruida segundo uma arquitectura tipicamente barroca.
Este é um edificio religioso consagrado a São Vicente e um dos de maior importância no concelho.
Edificio de planta rectangular em que no seu exterior encontramos uma fachada com duas torres, sendo apenas uma delas uma torre sineira, e empena triangular com contrafortes laterais, apresentando por cima do portal um painel de zulejos com a representação de S. Vicente.
Relativamente ao seu interior o mesmo apresenta uma forma de cruz latina, constítuida por uma única nave coberta por abóbada de berço. A mesma é decorada até ás suas cornijas por vários paineis de azulejaria seiscentista. O seu interior é dividido por vários altares, sendo que do lado do Evangelho localiza-se o púlpito, construido em mármore com um dossel dourado e policromado, datado do ano de 1675. Já, o seu altar baptismal é decorado também por azulejaria seiscentista.
Na cabeceira deste templo cristão encontramos ainda cinco altares de talha dourada com influências maneiristas e barrocas, sendo a sua capela mor também revestida a azuleijo da época de seiscentos, sendo mesmo considerado o seu altar frontal uma obra prima da azulejaria seiscentista, que apresenta uma decoração de fauna exótica e fitomórfica.
Entretanto, a sua sacristia mais recente é constituida por um enorme paramenteiro de madeira e expões duas tábuas de madeira pintada estilo maneirista representando S. Vicente Mártir e uma Crucificação. Encontramos ainda nesta sacristia telas seiscentistas representado a Descida do Espirito Santo sobre Maria e um Ex-Voto pintado a óleo representado o Milagre de Santa Rita.
No interior da Igreja encontramos ainda o chamado Tesouro da Igreja Matriz de S. Vicente de Cuba composto por várias peças de arqueologia, estatuária, ourivesaria, textil, pintura e artes decorativas, sendo de destacar o conjunto de pratas dos séculos XVII e XVIII composto por várias cruzes, uma custódia e um cálice.
