Concepto de Skimming Price (Precio Desnatado)
La expresión Skimming Price (en español, Precio Desnatado) designa una estrategia de marketing en que el precio del producto (una de las cuatro variables que integran el marketing-mix) se fija por encima del precio medio de mercado. El objetivo de este tipo de estrategia de marketing, muy utilizado en la fase de lanzamiento de un producto nuevo (ver ciclo de vida del producto), permite llegar desde un principio a un segmento de mercado menos sensible al precio, ayudando simultáneamente a posicionar el producto. A partir del momento en que se consiguió alcanzar el posicionamiento pretendido o cuando el segmento de mercado menos sensible al precio y sensible a cuestiones como el prestigio y el status, ya ha sido satisfecho, generalmente se adopta una estrategia de reducción gradual de los precios. De esta forma, será entonces más fácil alcanzar los segmentos de mercado más sensibles al precio.
Una estrategia de Skimming Price tiene como objetivos principales los siguientes: obtención de resultados financieros elevados en un corto espacio de tempo; mejor posicionamiento del producto o servicio, creando lazos de fidelidad más sólidos en el mercado; reducción de la sensibilidad del mercado al factor precio de forma a permitir mayor margen financiera. Cabe destacar, con todo esto, que una estrategia de este tipo apenas puede tener éxito en el caso de que el producto o servicio en causa presente un elevado nivel de diferenciación o de innovación desde el punto de vista del cliente y cuando exista un segmento de mercado para el producto o servicio en causa poco sensible al precio, con características de opinión maker y simultáneamente con dimensión suficiente para permitir un volumen de ventas inicial suficientemente grande para viabilizar la implementación de la estrategia.
