Concepto de Botulismo
El término Botulismo designa una forma muy rara y muchas veces mortal de envenenamiento causado por una bacteria llamada Clostridium botulinum que produce una exotoxina y provoca una parálisis simétrica y descendiente.
Existen cuatro tipos de botulismo, clasificados de acuerdo con el origen de la enfermedad:
- Botulismo Alimentar: forma más vulgar de la enfermedad, es causado por la ingesta de alimentos contaminados (por ejemplo conservas o embutidos mal esterilizados);
- Botulismo Lactante: causado por la ingesta de esporas de la bacteria del botulismo existentes en el tubo digestivo;
- Botulismo por Herida: resulta de la contaminación por el bacilo de una lesión cutáneo-mucosa;
- Botulismo Indeterminado: variante no clasificada de botulismo que parece colonizar los intestinos de los adultos, análogamente al botulismo del lactante.
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