La expresión inglesa Harvesting Strategy (en español, estrategia de cosecha), popularizada por la americana Boston Consulting Group, designa una estrategias que consiste en la maximización de los resultados de corto plazo relativamente a un producto o a un mercado antes de la retirada final del mismo. Esta estrategia puede ser aplicada, por ejemplo, cuando se verifica que un producto está en final de su ciclo de vida – en estos casos se reducen o incluso se anulan los gastos no esenciales como diversos gastos de comercialización o marketing, esperando que los esfuerzos de marketing hechos anteriormente continúen a venden con márgenes atractivas. Esta estrategias puede también ser aplicada en situaciones en que el mercado está en obvia decadencia y la cuota del mercado de la empresa es demasiado baja para rentabilizar el producto o servicio, esto es, cuando la empresa o su producto se encuentra en el cuadrante “perro” de la Matriz BCG.
