Concepto de Anabolismo
El anabolismo es el proceso del metabolismo a través del cual sustancias simples son convertidas en sustancias más complejas, teniendo como resultado la producción de nuevos materiales celulares, el crecimiento y almacenamiento de energía.
El metabolismo, el anabolismo y el catabolismo
La suma de todas las reacciones químicas que ocurren en un organismo se llama metabolismo.
El metabolismo de un determinado organismo consiste en diversas series (o vías) de reacciones químicas interconectadas. Las reacciones metabólicas pueden caminar en dos direcciones opuestas: las reacciones anabólicas (anabolismo) asociadas a la construcción de nuevos materiales y las reacciones catabólicas (catabolismo) asociadas a la degradación en materiales más simples.
El catabolismo incluye bioquímicas que llevan a la conversión de moléculas mayores en otras menores: por ejemplo, la conversión del almidón en monosacáridos (azúcares simples como la glucosa).
Por otro lado, el anabolismo incluye aquellas vías que llevan a la formación de moléculas más complejas a partir de moléculas más simples; por ejemplo, el establecimiento de uniones peptídicas entre los aminoácidos en el sentido de formar proteínas.
La fotosíntesis y la respiración aeróbica son ejemplos de dos vías de reacciones bioquímicas con efectos opuestos. En las plantas, la fotosíntesis es una vía anabólica que produce glucosa (C6H12O6) y oxígeno (O2) a partir de dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). Al contrario, la respiración aeróbica, vía catabólica, produce dióxido de carbono y agua y consume glucosa y oxígeno.
En realidad, el catabolismo y el anabolismo son procesos complementarios (ver Figura 1). Mientras que las vías catabólicas pueden liberar energía en donde parte de esa energía puede ser usada para sostener las reacciones anabólicas.
El anabolismo y la solicitud de energía
En general, las vías de reacciones anabólicas son endergónicas. Las reacciones endergónicas son aquellas en donde hay un beneficio de energía (ΔG>0), es decir, son reacciones que solicitan el suministro de energía.
Las reacciones catabólicas que normalmente son exergónicas, significa que liberan energía. Esta energía normalmente es liberada bajo la forma de molécula de Adenosina trifosfato (ATP).
Las reacciones anabólicas de ATP endergónicas van a usar las moléculas de ATP como fuente de energía (ver Figura 1).
Las moléculas de ATP proporcionan energía química a través de transferencia de un grupo fosfato (P), siendo convertidas en Adenosina difosfato (ADP).
Así, las células conducen las reacciones endergónicas acoplándolas a las reacciones exergónicas en que la molécula de ATP sirve de vínculo intermediario en la transferencia de energía en el metabolismo celular.
Figura 1 – Interdependencia entre las vías de reacciones anabólicas y catabólicas. Las reacciones catabólicas liberan energía en forma de moléculas de ATP y de NAD(P)H que son usadas en las vías anabólicas.
References:
- Quintas, A., Freire, A.P., Halpern, M.J. (2008). Bioquímica. Lisboa: Lidel.
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