Conceito de Reações Endotérmicas
Todas as reações químicas e bioquímicas libertam ou absorvem energia do meio ambiente. Uma reação endotérmica é uma reação química cuja energia total dos seus produtos é maior do que a energia total dos seus reagentes. Então, neste tipo de reações ocorre absorção de energia sob a forma de calor.
As reações endotérmicas têm como característica possuírem um balanço energético positivo quando se compara a energia entálpica dos produtos em relação à energia entálpica dos reagentes. Assim, a variação dessa energia (variação da entalpia) possui sinal positivo (+ ΔH). Como consequência, a temperatura dos produtos finais é menor do que a dos reagentes.
Como exemplos de reações endotérmicas tem-se:
- A evaporação da água, uma vez que a água líquida absorve calor para passar para o estado de vapor;
- A fotossíntese, pois neste processo a energia fornecida pelo sol é absorvida pelas plantas;
- A fusão do gelo é um outro exemplo de uma reação endotérmica, isto porque para derreter o gelo, ou seja, para passar do estado sólido ao estado líquido, este precisa de absorver energia do meio.
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