Por “capitulação” (do latim capitulum), a nível militar, entende-se o acordo, ou o tratado que, numa guerra, é estabelecido entre os adversários, pelo qual as forças armadas de uma das partes, estando cercadas pelas forças das outras, aceita interromper toda e qualquer ação militar numa cidade, num país, ou num território.
Neste sentido, colocam-se à disposição do inimigo mediante (ou não) certas condições, as quais, no entanto, não abarcam em si quaisquer instruções a priori.
Por norma, de acordo com o que foi estabelecido pela Convenção de Haia em 1899, são sempre ressalvadas a honra militar dos capitulantes. Outras condições abarcam a liberdade de religião e a segurança da propriedade privada, mas também a promessa de não possuir armas durante um certo período de tempo.
A capitulação da Alemanha a 8 de maio de 1945 assinalou o fim da II Guerra Mundial, assumindo, deste modo, um papel fulcral por entre todas as capitulações que se registaram nos últimos anos.