O gráfico de Gantt (também conhecido por diagrama de Gantt), desenvolvido em 1917 pelo engenheiro mecânico Henry Gantt, consiste na representação esquemática das diversas fases ou tarefas de um programa de produção ou projecto, sendo utilizado quer no planeamento, quer no acompanhamento e controlo do plano de produção ou projeto.
Neste diagrama, cada tarefa é representada por uma linha horizontal, cujo comprimento varia com a sua duração temporal. Assim, o tempo atribuído a uma tarefa é representado por uma barra horizontal cuja extremidade esquerda é posicionada sobre a data prevista de início e a extremidade direita sobre a data prevista de conclusão. Dependendo das características do projecto, as tarefas podem ligar-se sequencialmente ou ser executadas em paralelo.
