Licenciado e Mestre em Bioquímica pela Universidade da Beira Interior. Durante 2 anos estudou, sob a forma de uma bolsa de investigação, o comportamento de diversas proteínas ao adsorverem em suportes cromatográficos. Atualmente é assistente na área da qualidade e da segurança alimentar numa empresa do ramo alimentar e também exerce a função de explicador de conteúdos relacionados com a Química, Biologia, Física e Matemática. No seu tempo livre dedica-se à sua tese de doutoramento. É apaixonado pela ciência e pelo associativismo, tendo já sido organizador de diversos eventos ligados a estas temáticas. E-mail: f.s.marques9@gmail.com
Os lípidos são substâncias de origem biológica, solúveis em diversos solventes orgânicos, nomeadamente na presença de clorofórmio e de metanol, no entanto estes são muito pouco solúveis em água.
06-01-2016
Conceito de Coenzimas: As enzimas catalisam uma grande variedade de reações químicas. Os seus grupos funcionais podem “facilmente” participar nas…
23-02-2016
O complexo de Golgi é o único organelo celular que possui um nome de um cientista. As características do organelo foram…
23-12-2015
O complexo do citocromo bc1, também denominado de complexo III, tem a função de passar eletrões da ubiquinona…
25-12-2015
Conceito de Complexo Major de Histocompatibilidade: O complexo major de histocompatibilidade (MHC, do inglês “major histocompatibility complex”) contém os…
24-12-2015
Em 1903, Mikhail Tswett (1872 – 1919) descreveu a separação de pigmentos de folhas de plantas em solução através do uso de adsorventes sólidos. Denominou a este processo de cromatografia
29-06-2017
Cultura celular refere-se à remoção de células de um animal ou planta e o consequente crescimento num ambiente artificial…
25-12-2015
Estudo realizados através da técnica de Raio-X em diversas proteínas demonstrou uma indicação errônea de que as proteínas apresentavam estruturas rígidas e fixas. Na verdade, as proteínas são moléculas bastante flexíveis e com mobilidade estrutural. Por exemplo, estudos realizados a partir da técnica de Raios-X indicam que o grupo heme da hemoglobina e da mioglobina […]
07-03-2016
A aterosclerose é uma doença inflamatória crônica e a sua forma mais comum é designada de arteriosclerose (endurecimento das artérias) sendo caracterizada pela presença de ateromas que são espessamentos arteriais em secção transversal que exalam um depósito amarelo pastoso de ésteres de colesterol quase puros. Assim sendo, a aterosclerose é uma doença progressiva, que se […]
31-01-2016
A maioria das proteínas presentes no organismo humano detém a capacidade de manter a sua conformação nativa. No entanto, algumas dessas proteínas tornam-se parcialmente desnaturadas devido à ação de chaperones moleculares ou pelo facto de sofrerem degradação proteolítica. Para além disso, cerca de 35 doenças humanas, muitas delas por vezes fatais, estão associadas com a […]
11-02-2016
