Licenciada e Mestre em Química pela Universidade de Aveiro. Três bolsas de investigação na área da Química. Email: katyuska.molluska@gmail.com Artigos publicados pelo autor  

Apresentação do conceito de Biopolímero – Segundo a definição da IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemists) um biopolímero é um (…)

Conceito de Celulose Bacteriana A celulose bacteriana é um tipo de celulose biossintetizada por bactérias dos géneros Glucanacetobacter, Agrobacterium, Rhizobium, Sarcina, Alcaligenes, etc., sendo que a mais eficiente e, portanto, mais estudada, é a Glucanacetobacter xylinus. Foi numa cultura destas bactérias gram-negativas e anaeróbias, comummente encontradas em frutas, vegetais, vinagre e bebidas fermentadas, que A. […]

Apresentação do conceito de Química Computacional; a sua importância e as suas principais aplicações, incluindo o desenvolvimento de novos fármacos (…)

O termo “química verde”, ou “química sustentável”, refere-se ao desenho racional de processos químicos cada vez mais limpos, eficientes e sustentáveis. Não se trata de um ramo individual mas sim de um conceito, ou filosofia, que se aplica a diversas áreas da química. Os três grandes pilares da química verde são a utilização, tanto quanto […]