O Índice de Preços no Consumidor (IPC) é um índice que quantifica o custo de um determinado cabaz fixo de bens de consumo em diferentes momentos. Este cabaz é constituído por diversos tipos de bens, sendo atribuído aos respectivos preços uma determinada ponderação de acordo com os hábitos de consumo da população, podendo variar de país para país, ou mesmo ser ajustado em diferentes períodos dentro do mesmo país.
A utilidade do IPC reside no facto de ser através dele que é calculada a taxa de inflação: algebricamente, a taxa de inflação é calculada como a taxa de variação do IPC entre dois períodos.