Conceito de Produção
A Produção (palavra etimologicamente derivada do latim producere, que significa “fazer aparecer”) é um tipo de fenómeno económico que consiste na actuação do Homem sobre a Natureza com o objectivo de obter, através de um determinado processo produtivo, bens (incluindo produtos e serviços) necessários para a satisfação das suas necessidades. Dito de outra forma, a produção inclui os bens iniciais e todas as operações e factores de produção que lhe agreguem valor. Tendo em conta esta definição, constituem operações de produção diverso tipo de actividades, entre as quais a transformação industrial, o armazenamento, o transporte, a comunicação e marketing, a distribuição e venda e a prestação de serviços, pois todas estas actividades adicionam valor ao bem inicial.
Em termos teóricos e no âmbito da ciência económica, a produção de qualquer bem (ou melhor, a quantidade produzida) pode ser definida em função dos factores de produção utilizados mediante uma função matemática designada por função produção.