Nature

La nature, en tant que monde physique, exclue généralement tout environnement qui a subi une intervention anthropique. Le concept de nature est lié à l’environnement naturel, ce qui est sa principale caractéristique. L’étude de la nature s’effectue principalement par le biais de la biologie, la botanique, les sciences de la Terre, l’écologie, la géographie, la […]

Organisme

Un organisme regroupe les organes constituant un être vivant, qui peut être un animal ou un végétal. Les organes effectuent des fonctions spécifiques dans le corps. Selon la fonction qu’ils remplissent, les organes d’un organisme sont regroupés en systèmes. L’ensemble de tous les systèmes forme un organisme. Á titre d’exemple, le système digestif d’un organisme […]

Peroxydases

Les peroxydases sont des enzymes oxydoréductases qui catalysent diverses réactions en présence de peroxydes, comme le peroxyde d’hydrogène. Ces enzymes sont produites par certains micro-organismes et plantes et disposent de nombreuses applications. Les peroxydases de lignine (LiP) et les peroxydases de manganèse (MnP) peuvent être utilisées dans l’industrie du papier ou dans la dégradation des […]

Pigment

Concept de Pigment Un pigment est une substance qui absorbe sélectivement à une longueur d’onde donnée et présente une couleur caractéristique. Les pigments ont de nombreuses applications industrielles et artistiques. Les pigments sont utilisés pour la peinture de tableaux, des murs, des plastiques, des tissus, des aliments et des cosmétiques. En biologie, la couleur des […]

Polypeptide

Concept de Polypeptide Les polypeptides sont des peptides constitués de plusieurs acides aminés. L’union des acides aminés par des liaisons peptidiques donne lieu à un peptide. Les polypeptides diffèrent des Oligopeptides en raison du nombre des acides aminés qui les constituent. L’oligopeptide comprend moins d’acides aminés que le polypeptide. Les protéines sont faites d’un ou […]

Polyploïdie

Concept de Polyploïdie Dans les organismes polyploïdes, le nombre de chromosomes est multiple du nombre monoploïde dans les gamètes (n), mais différent de 2n. La polyploïdie est l’existence de plus de deux génomes dans le même noyau. Les mutations chromosomiques numériques provoquent l’apparition d’organismes polyploïdes. La polyploïdie est chose courante chez les plantes, ayant eu […]

Thalidomide

La thalidomide a été synthétisée dans les années 50, en Suisse, par Chemische Industrie Basel (CIBA). La thalidomide a été depuis reconnue comme une drogue appropriée pour le traitement des nausées matinales. Cependant, dix années d’utilisation, dans quarante-six pays, ont abouti à une tragédie pour des milliers d’enfants qui sont nés avec des malformations congénitales […]

Xanthophylle

Concept de Xanthophylle Le terme xanthophylle désigne les caroténoïdes de couleur jaune très abondants chez les algues brunes et les diatomées. Les xanthophylles sont des pigments jaunes du type oxycaroténoïde, ce qui veut dire qu’elles sont produites par l’oxydation des carotènes. Bien qu’elles soient présentes dans les feuilles des plantes, les xanthophylles restent imperceptibles en […]

Xylane

Le xylane est une pentosane qui, une fois hydrolysée, donne lieu à un pentose, la xylose.  Les xylanes sont des polysaccharides consistant en des unités de D-xylose liés par des ponts glycosidiques β-1→ 4 dans la chaîne principale et différents hydrates de carbones, tels que les acides uroniques et leurs dérivés, le L-arabinose et les […]

Zingiberidae

Concept de Zingiberidae Le terme Zingiberidae désigne une sous-classe d’angiospermes, monocotylédones, tropicales, terrestres ou épiphytes, avec nectaire septal et ovaire infère. Une des plantes appartenant à cette sous-classe est l’ananas. Les membres de la sous-classe Zingiberidae diffèrent de certains membres d’autres sous-classes des monocotylédones, parce qu’ils ont généralement de grandes fleurs pollinisées par les insectes, […]